Votre carte. Notre regard. Vos opportunités.

Et si votre carte révélait de nouvelles opportunités ?

Photographiez votre carte. Bob analyse votre offre et vous révèle ses opportunités.

NOUVEAU DIAGNOSTIC
Bob, l'assistant 1PACKCHEF
Tout ce que Bob fait pour vous

De la photo de carte au pilotage de votre cuisine

Photographiez, Bob lit votre carte
01 · Scan

Photographiez, Bob lit votre carte

Une photo, un PDF ou plusieurs pages : Bob reconnaît chaque plat, sa catégorie et son prix. Les doutes sont signalés pour que vous validiez.

  • Photo, PDF ou import
  • Vérification plat par plat
  • Rien n'est inventé
Chaque gamme passée au crible
02 · Analyse 360°

Chaque gamme passée au crible

Prix mini, moyen, médian, maxi, histogrammes, méthode OMNES et coût matière cible calculé à partir de votre prix TTC.

  • Objectif de coût matière réglable
  • Courbes et tableaux détaillés
  • TTC, HT et marge par plat
Le regard de Bob, en PDF
03 · Rapport

Le regard de Bob, en PDF

Bob rédige ses recommandations et vous remet un rapport premium à télécharger, ouvrir ou envoyer par email.

  • Avis et recommandations de Bob
  • Rapport PDF brandé
  • Partage en un clic
Votre carte pilotée, partout
04 · Espace chef

Votre carte pilotée, partout

Entrez avec votre code d'activation, puis protégez votre espace par email. Tableau de bord, statistiques et coûts réels sur téléphone.

  • Accès immédiat par code
  • Statistiques par gamme
  • Pensé pour le mobile
Bob construit vos fiches
05 · Fiches techniques

Bob construit vos fiches

Dictez votre recette : Bob propose ingrédients, grammages, étapes et allergènes, rangés en base, garniture et sauce, avec le coût portion.

  • Assistant IA de fabrication
  • Coût portion en direct
  • Base / garniture / sauce
Fournisseurs et mercuriales
06 · Achats

Fournisseurs et mercuriales

Importez la mercuriale de vos fournisseurs en photo, PDF ou CSV. Bob suit l'historique de vos prix d'achat et leur évolution.

  • Import photo, PDF, CSV
  • Historique des prix
  • Impact direct sur vos fiches
Le même Bob pour vos vins et votre bar
07 · Cave & Bar

Le même Bob pour vos vins et votre bar

Carte des vins ou carte du bar : même diagnostic, même code d'activation, un espace dédié au manager ou au responsable bar.

  • Fiche vin : coût au verre et coefficients
  • Fiche cocktail en cl, créée par Bob
  • Stock de bouteilles et alertes